restauracja wtataraku

Wśród wysokich traw i tataraku, z zachwycającym widokiem na Jezioro Maltańskie. W sercu miasta, a zarazem z dala od miejskiego zgiełku. Restauracja wTataraku czaruje otoczeniem,  zachwyca ciepłym wnętrzem w stylu japandi i inspiruje smakiem. Niepowtarzalną atmosferę da się wyczuć już od progu. 

Doskonałe menu zostało skomponowane w oparciu o tradycyjną kuchnię polską, fascynację kuchnią roślinną oraz liczne inspiracje kulinarne przywiezione z różnych zakątków Europy.  W kuchni wykorzystujemy świeże i sezonowe produkty dostarczane przez lokalnych dostawców,  które zmieniają się w zależności od pór roku.

 

Godziny otwarcia restauracji:

wtorek – czwartek  13.00 – 21.00

piątek  13.00 – 22.00

sobota 12.00 – 22.00

niedziela 11.00 – 20.00

ZAREREWUJ STOLIK


    Po dokonaniu rezerwacji, najszybciej jak będzie to możliwe. potwierdzimy e-mailowo dostępność stolika.

    Menu

    Przystawki

      Tatar wołowy
      56 zł
      tatar wołowy/ imbir/ sezam/ czerwona cebula/ kolendra/ grzanki czosnkowe/ majonez lubczykowy/ żółtko (220g)
      Crostini z kurkami
      38 zł
      crostini z kurkami/ bób/ aioli/ pecorino romano/ prażone orzechy laskowe/ ocet balsamiczny z marynowaną rzodkiewką (300g) [wege/gluten free]
      Carpaccio z buraka
      35 zł
      carpaccio z buraka/ kozi ser/ kapary/ kiełki groszku/ żel cytrusowy (200g) [wege/gluten free]
      Krewetki z chorizo
      57 zł
      krewetki z chorizo/ białe wino/ grzanki czosnkowe/ oliwa rozmarynowa/ majonez chorizo mango/ pietruszka (250g)
      Śledź holenderski
      35 zł
      śledź holenderski/ olej lniany/ carpaccio z kiszonego buraka/ marynowana cebulka/ śmietana z lubczykiem/prażony słonecznik (180g)

    Zupy

      Krem pomidorowy
      24 zł
      krem pomidorowy/ mascarpone bazyliowe/ oliwa cytrusowa (300g) [wege, gluten free]
      Krem z modrej kapusty
      29 zł
      krem z modrej kapusty/ marynowana kapusta/ pieczone ziemniaki/ kiełki rzodkiewki (300g) [vegan/gluten free]
      Zupa rybna
      35 zł
      zupa rybna/ oliwa koperkowa/ grzanki czosnkowe

    Dania główne

      Polędwiczka wieprzowa
      57 zł
      polędwiczka wieprzowa/ puree ziemniaczane/ kurki/ sos kurkowy/ pieczona kapusta/ oliwa z czarnych trufli (450g) [gluten free]
      Grillowany kurczak supreme
      57 zł
      grillowany kurczak supreme/ ziemniaczane gratin/ sos estragonowy/ marynowana biała rzodkiew/ oliwa z białych szparagów (400g) [gluten free]
      Filet z łososia
      65 zł
      filet z łososia/ tagliatelle/ sałata z marynowaną marchewką/ sos cytrusowy (390g)
      Dorada
      78 zł
      dorada/ sos marinara/ oliwki/ kapary/ sałata z ciecierzycą i jarmużem (450g) [gluten free]
      Stek z polędwicy wołowej
      108 zł
      stek z polędwicy wołowej/ pieczone ziemniaki/ pieczona kapusta/ masło ziołowe/ sałata z konfitowanym pomidorkiem koktajlowym (400g)
      Stek z selera
      49 zł
      stek z selera/ sos cafe de paris/ modra kapusta/ gotowane ziemniaczki z koperkiem (400g) [wege, gluten free]

    Sałaty

      Cesar
      49 zł
      sos cesar/ grillowany kurczak supreme/ glazurowany boczek/ pomidorki koktajlowe/ grzanki czosnkowe/ marynowana cebula/ parmezan (450g) grillowane krewetki (120g) + 23zł
      Vegan
      49 zł
      pieczony batat/ marynowana marchew/ ogórek zielony/ jarmuż/ kapary/ suszone pomidory/ dressing mango-melon (450g) [vegan]

    Makarony

      spaghetti z krewetkami
      54 zł
      spaghetti z krewetkami/ mleko kokosowe/ imbir/ marchewka/ kolendra/ limonka (360g)
      Pappardelle
      43 zł
      pappardelle/ cukinia/ pomidorki koktajlowe/ słodka papryka/ marchew/ czosnek/ oliwa bazyliowa/ parmezan (350g) [wege]

    Dla dzieci

      Grillowane polędwiczki z kurczaka
      31 zł
      grillowane polędwiczki z kurczaka/ pieczone ziemniaczki/ słodka marchewka (230g)
      Tagliatelle w sosie śmietanowym
      29 zł
      tagliatelle w sosie śmietankowym/ parmezan (200g)

    Desery

      tartaletka
      24 zł
      tartaletka/ krem z rokitnika/ sos z rokitnika/ beza/ sorbet malinowy/ kruszona czekolada
      Eton mess z truskawkami
      29 zł
      eton mess z truskawkami/ custard/ cukier z melisą/ glazurowany słonecznik
      czekoladowy sernik nowojorski
      24 zł
      czekoladowy sernik nowojorski/ creme friache/ sorbet malinowy

    W restauracji dostępna jest karta ze starannie wyselekcjonowanymi winami i alkoholami, które  będą świetnym towarzystwem dla serwowanych przez nas dań.